美因茨火腿 ( Le Jambon de Mayence )
……或称“葡萄酒与猪肉贸易的传奇”。美因茨曾拥有一项几乎被遗忘的珍馐——美因茨火腿（Jambon de Mayence）。在我们漫步于这座古老商贸城市的过程中，将为您娓娓道来这款腌制火腿的辉煌历史：它曾在数百年间大量出口至巴黎，是当时的美食名品。直到约十年前，人们才依据古老配方重新复原并推向市场。行程的最后，我们将带您走进一家传统酒馆，亲自品鉴这款火腿与美因茨葡萄酒的完美搭配。由于火腿需提前采购，请务必最迟于活动前一天中午 12 点前完成预订。
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